En Paellas Gigantes Rossini, te ofrecemos un servicio de catering económico vegetariano con paellas que incluye deliciosos aperitivos fríos y opción de servicio de bebidas, para cualquier evento o celebración. Ya sea que estés planeando una fiesta, un evento corporativo o una reunión familiar, nuestro catering se adapta a tus necesidades y a tus preferencias alimenticias.
Beneficios de elegir una de nuestras propuestas de catering vegetariano con paellas:
- Aperitivos fríos: Variedad de platos fríos ideales para picar.
- Paella o fideuá gigante: Elige entre una paella vegetariana o fideuá gigante, siempre frescas y llenas de sabor.
- Bebidas: Variedad de bebidas para complementar tu menú y refrescar a tus invitados.
- Servicio adaptable: Menús personalizados para eventos pequeños o grandes.
PicoteoVEG 1: Tu vegetariano con paellas, quesos y aperitivos fríos desde 14,95€
Menú económico compuesto por un delicioso picoteo vegetariano que se dispondrá en el centro de la mesa:
- Tablas de quesos: Manchego curado, cheddar añejo y queso de cabra al pimentón (300gr/15 comensales).
- Chapatita de tortilla, pimiento asado y mayonesa.
A elegir entre paella o fideuá de verduras
Montaje de mesas altas con mantel, servilletero y cubilete (1 cada 15 comensales).
Precio:
- desde 50 hasta 74 comensales: 16,95€/persona
- desde 75 hasta 99 comensales: 15,95€/persona
- desde 100 o más comensales: 14,95€/persona
PicoteoVEG 2: Tu vegetariano con paellas, 4 aperitivos fríos y montaje desde 18,95€
Menú económico compuesto por un picoteo vegetariano que se dispondrá en el centro de la mesa:
- Tablas de quesos: Manchego curado, cheddar añejo y queso de cabra al pimentón (300gr/15 comensales).
- Chapatita de tortilla, pimiento asado y mayonesa
- Vasitos de Gazpacho o salmorejo
- Brochetas de tomate cherry, mozzarella vegana y aceituna negra al pesto.
A elegir entre paella y fideuá de verduras
Montaje de mesas altas con mantel, servilletero y cubilete (1 cada 15 comensales).
Precio:
- desde 50 hasta 74 comensales: 20,95€/persona
- desde 75 hasta 99 comensales: 19,95€/persona
- desde 100 o más comensales: 18,95€/persona
PicoteoVEG 3: Tu vegetariano con paellas, 6 aperitivos fríos, servicio de camarero, bebidas y montaje desde 31,45€
Menú económico compuesto por 6 deliciosos aperitivos vegetarianos que se dispondrán en el centro de la mesa:
- Tablas de quesos: Manchego curado, cheddar añejo y queso de cabra al pimentón (300gr/15 comensales).
- Chapatita de tortilla, pimiento asado y mayonesa
- Vasitos de Gazpacho o salmorejo
- Brochetas de tomate cherry, mozzarella vegana y aceituna negra al pesto.
- Tostita de pesto rosso, pimiento de padrón confitado y mitad de huevito de codorniz cocido
- Focaccia de berenjena frita con rucula, pesto y aceitunas negras
A elegir entre paella y fideuá de verduras
Servicio de bebidas:
- Duración del servicio de bebidas: Al menos 2 horas.
- Cristalería: Copas de vino y vasos de refresco.
- Número de bebidas por persona: 3.
- Mobiliario: Barra de bebidas vestida, champanera, cubitera y pinzas.
- Atención: 1 camarero uniformado por cada 50 comensales.
Variedad de bebidas:
- Vinos Séptimo Sentido Blanco y Tinto.
- Cerveza Mahou Clásica (2 por persona) y sin alcohol en botellín.
- Refrescos: Coca-Cola, Zero, Light, Fanta Naranja y Limón (0,75 por persona).
- Aguas en botellitas de 33 cl.
Montaje de mesas altas con mantel, servilletero y cubilete (1 cada 15 comensales).
Precio:
- desde 50 hasta 74 comensales: 33,45€
- desde 75 hasta 99 comensales: 32,45€
- desde 100 o más comensales: 31,45€
PicoteoVEG 4: Tu oaella vegetariana favorita, servicio de bebidas con camarero y montaje desde 33,95€
Menú económico compuesto por 8 deliciosos aperitivos vegetarianos que se dispondrán en el centro de la mesa:
- Tablas de quesos: Manchego curado, cheddar añejo y queso de cabra al pimentón (300gr/15 comensales).
- Chapatita de tortilla, pimiento asado y mayonesa
- Vasitos de Gazpacho o salmorejo
- Brochetas de tomate cherry, mozzarella vegana y aceituna negra al pesto.
- Tostita de pesto rosso, pimiento de padrón confitado y mitad de huevito de codorniz cocido
- Focaccia de berenjena frita con rucula, pesto y aceitunas negras
- Cucharita de ceviche de shitakes
- Tostita de escalivada, queso de cabra y cebolla frita
A elegir entre paella y fideuá de verduras
Servicio de bebidas:
- Duración del servicio de bebidas: Aproximadamente 2 horas (30 minutos antes del picoteo, 45-60 minutos durante el picoteo y el resto del servicio de la paella).
- Cristalería: Copas de vino y vasos de refresco.
- Número de bebidas por persona: 3.
- Mobiliario: Barra de bebidas vestida, champanera, cubitera y pinzas.
- Atención: 1 camarero uniformado por cada 50 comensales.
Variedad de bebidas:
- Vinos Séptimo Sentido Blanco y Tinto.
- Cerveza Mahou Clásica (2 por persona) y sin alcohol en botellín.
- Refrescos: Coca-Cola, Zero, Light, Fanta Naranja y Limón (0,75 por persona).
- Aguas en botellitas de 33 cl.
Montaje de mesas altas con mantel, servilletero y cubilete (1 cada 15 comensales).
Precio:
- desde 50 hasta 74 comensales: 36,95€
- desde 75 hasta 99 comensales: 35,45€
- desde 100 o más comensales: 33,95€
El servicio incluye:
- Cocineros profesionales para la preparación de las paellas y otros platos.
- Emplatado de aperitivos para que tus invitados disfruten de una experiencia completa.
- Servicio de paella tipo buffet: Nos encargaremos de servir desde una mesa.
- Aperitivos pasados tipo cóctel: Perfectos para picar y disfrutar en cualquier momento.
- Camareros según el número de comensales, garantizando un servicio impecable.
- Menaje desechable biodegradable: Platos (de caña de azúcar), cubiertos (de almidón de maíz) y servilletas (de papel reciclado).
- Utillaje y mobiliario necesarios para la correcta elaboración y distribución de los platos.
- Servicio de pan y limón sin coste adicional.
El servicio no incluye:
- 10% de IVA.
- Transporte: Consúltenos para más detalles sobre los precios de desplazamiento. El costo es de 1,5€/km desde nuestro obrador.
- Kilometraje fuera de Madrid capital: 1,5€/km adicional.
Servicios adicionales de comida (precio a consultar):
- Ensaladas frescas.
- Buffet de paellas con más de un tipo de paella/fideuá/risotto
- Sobrecitos de allioli a 0,60€/comensal.
Otros Servicios adicionales de bebida (precio a consultar):
- Sangría casera (mínimo 15 litros): 6€/litro.
- Servicio completo de bebidas: Refrescos, cervezas, vinos, cristalería, camarero y montaje de barra.
- Cafés e infusiones: +3€/comensal (con menaje desechable).
- Licores (hierbas, pacharán, orujo, café, crema…): +2€/comensal (con menaje desechable).
- Barra de mojitos.
- Beer corner.
Servicios adicionales de menaje y mobiliario (precio a consultar):
- Mesas rectangulares para 8 personas: 15€.
- Vestir las mesas con mantelería en crudo o cuadros rojos y blancos: 15€ por 8 personas.
- Sillas con cojín: 2,5€/unidad.
- Vajilla de verdad para el servicio de paella: +1,5€/persona.
- Sombrillas gigantes de 3×3 metros: 40€.
- Conjunto de mesas y bancos de madera con mantelería para 10 personas: 50€.
- Montaje del mobiliario no incluido en los precios.
Formas de pago disponibles:
- Efectivo (hasta 1000€).
- Bizum.
Además, si buscas otras opciones de catering económico vegetariano puedes darle un vistazo a nuestros otros ejemplos de menús como por ejemplo: cóctel vegetariano, barbacoa vegetariana, para dar un toque único a tu evento, o puedes elegir nuestros menús de barbacoa a domicilio para un estilo más campero.
¿Tienes una idea para tu evento? Contáctanos a través del formulario de contacto y estaremos encantados de ayudarte a crear una experiencia gastronómica inolvidable.
